娃哈哈帶頭飲料業吹漲風
【經濟日報╱記者李宇欣／綜合報導】
經濟觀察網報導，娃哈哈旗下主打商品「營養快線」，已經調高出廠價格，由於娃哈哈是大陸飲料界的龍頭企業，此次調漲價格，預期大陸飲料業即將產生一股漲價潮。
北京商報報導，2010年第四季，外資企業可口可樂和百事可樂上調旗下的果汁系列產品售價，業內人士預測，果汁飲料業者的集體漲價風潮，可能出現在今年2、3月間，如今本土品牌娃哈哈率先調高出廠價，一箱（15瓶，每瓶500毫升）約上漲人民幣3元（約新台幣13.2元）。
娃哈哈的營養快線（一瓶也是500毫升）零售通路售價為人民幣4至4.5元（約新台幣17.65至19.86元），通路商下次進貨時，零售價可能漲到人民幣4.5至5元（約新台幣19.86至22.07元），目前在沃爾瑪等連鎖超市中，營養快線的零售價在人民幣4.2至4.5元（約新台幣18.54至19.86元）。
據了解，娃哈哈集團在舉辦2011年訂貨會議後，確定對旗下飲料產品調升價格，其中包含營養快線等。
對於漲價情事，娃哈哈尚未回應調漲的品項及漲幅。
至於零售端方面，包括沃爾瑪等連鎖超市表示，在春節過後，匯源果汁旗下的主要產品如100%純果汁系列等，都將調漲價格，目前可口可樂和百事可樂已小幅上調售價，包含旗下的美汁源和果繽紛等，但漲幅沒有超過10%。
業內人士表示，飲料製造業者2010年最大的壓力是糖價和PET粒子（包裝材料）等成本上漲，去年全年漲幅都超過60%，這兩項原料，就占飲料整體成本約80%。
東方艾格飲料業分析師陳靜表示，元旦至春節是飲料傳統銷售旺季，業者為了銷售量，大部分不會在這段期間內調漲零售價格，應該會在春節過後調漲售價。
食品飲料迎向黃金五年
【經濟日報╱記者李宇欣／綜合報導】
中國證券報報導，大陸十二五規劃將刺激中西部和農村市場的消費升級，未來五年將朝向「功能性飲料」發展，將是食品飲料消費增長的黃金五年。
中國經濟網報導，大陸在十一五期間，重視調整飲料產品的「結構」，降低碳酸飲料的比例，發展蔬果汁、植物蛋白飲料、茶飲料和礦泉水等產品；而在未來的五年內，大陸將朝向「功能性飲料」發展，無論本土還是外資廠商，都要結合各種配方，致力於發展養身飲品。
大陸飲料產業發展數十年，30年前的消費品市場，飲料的代名詞就是汽水，並且在飲料市場中，只有碳酸飲料一種，如今大陸飲料產業在本土及外資廠商共同發展下，呈現多元的選擇。
目前的飲料企業不只是賣飲料，也開始推出各種「具有中國傳統特色」的飲料補品，可口可樂去年在大陸推出「維他命獲得」飲料，雀巢也著手研發改善老年人年免疫系統的枸杞穀物飲品，百事公司相繼推出苟杞和銀耳風味的燕麥、菊花與荷花的清涼茶飲料，各大跨國品牌紛紛搶進保健飲品市場。
大陸老年人和女性對於保健品的需求大增，2009年大陸保健食品和飲料銷售額，已比五年前成長28%，全球各大食品飲料公司都躍躍欲試，在大陸建立研發基地。
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